Menu

Nabór wniosków 2015

 dzialaj lokalnie.jpg 

Spacer wirtualny

 spacer.png

Kierunek FIO

logo FIO B.png 

 złóż wniosek.jpg

 

wersja ostateczna.png

 

kajak.gif 

  

logo_opp.gif

Jesteśmy Organizacją
Pożytku Publicznego

 

dzialaj lokalnie.jpg 

 

 inkubator.jpg

 

dolina_reportaz.jpg

 

 

herb_poprawiony [800x600].jpg

Wirtualne zwiedzanie Gminy Wołczyn

 

images.JPG

 

VISITOPOLSKIE-kolor_TŁO-TRANSP_sRGB.jpg

Chleb - Agrochatka

wersja ostateczna.pngChleb pszenno- żytni, pełnoziarnisty, pieczony na zakwasie

Zgłaszający produkt: AGROCHATKA Edukacyjne Gospodarstwo Ekoturystyczne Elżbieta i Jerzy Woźniakowie

 

Od 2000 roku Państwo Woźniakowie prowadzą gospodarstwo edukacyjne i ekoturystyczne Agrochatka. Turyści, którzy przyjeżdżają na wypoczynek bardzo doceniają błogi, wiejski spokój i proste, tradycyjne wiejskie jedzenie, które im serwujemy. Szczególny podziw budzi pieczony w domu chleb, bez drożdży- na zakwasie.
AGROCHATKA Chleb pszenno-żytni 3 teraz mąka żytnia [1024x768].JPG

Najpierw należy przygotować zakwas - mąkę żytnią zalać ciepłą wodą, wymieszać i zostawić na 3 dni. Mąkę pszenną i żytnią pełnoziarnistą wymieszać, dodać część zakwasu, ciepłą wodę lub serwatkę, sól, można dodać nasiona czarnuszki. Wyrobić i zostawić w cieple pod przykryciem na kilka godzin. Sprawdzić, czy ciasto wyrosło i jaka jest jego gęstość. Jeśli jest za rzadkie, należy dodać  trochę mąki i wymieszać drewnianą łyżką, uformować i obsypać mąką. Zostawić jeszcze na godzinę. Nagrzać piekarnik do temp. 250 st. C. Ciasto wyłożyć na blachę i upiec. Po wyjęciu z pieca posmarować chleb wodą.
AGROCHATKA Chleb pszenno-żytni 10 smacznego [1024x768].JPG

Cechy charakterystyczne wyróżniające produkt: Chleb jest ciemny i dosyć ciężki. Wyróżnia się wyjątkowym smakiem i zapachem. Jest bardzo odżywczy, wystarczy zjeść go niewiele, aby poczuć sytość. Jest wykonywany ze  zbóż wyprodukowanych przez lokalnych wytwórców. 

 

Newsletter

Bądź poinformowany o naszych nowinach!

Biuro Stowarzyszenia

Biuro Stowarzyszenia

Rynek 1, 46-200 Kluczbork

czynne: pon- pn

w godz 7.30-15.30

tel. 77 413-11-38

LEADER

 plan włączenia.png

Obszar LGD

 Mapa LGD na szaro.png

Partnerzy

Nasi Darczyńcy

logo BS 160.jpg

 

Lesaffre Polska_logo.jpg

 

kłos (1).jpg

 

logo_lipinski.jpg

 

 PROTEA_logo_JPG.jpg

 

hydrokom.jpg

 

logo.jpg

 

FIO

images.jpg