Menu

Nabór wniosków 2015

 dzialaj lokalnie.jpg 

Spacer wirtualny

 spacer.png

Kierunek FIO

logo FIO B.png 

 złóż wniosek.jpg

 

wersja ostateczna.png

 

kajak.gif 

  

logo_opp.gif

Jesteśmy Organizacją
Pożytku Publicznego

 

dzialaj lokalnie.jpg 

 

 inkubator.jpg

 

dolina_reportaz.jpg

 

 

herb_poprawiony [800x600].jpg

Wirtualne zwiedzanie Gminy Wołczyn

 

images.JPG

 

VISITOPOLSKIE-kolor_TŁO-TRANSP_sRGB.jpg

Placki drwala

wersja ostateczna.pngPlacki drwala

Zgłaszający produkt: Stowarzyszenie Przyjaciół Borkowic

 

Stowarzyszenie Przyjaciół Borkowic działa na rzecz zrównoważonego rozwoju wsi Borkowice poprzez poprawę infrastruktury ale także promocję walorów wsi.  Z tego względu Stowarzyszenie chce również promować produkt regionalny - Placki Drwala.

Decyzję  zgłoszenia naszego produktu wiąże się z tym iż ich smak został doceniony na Festiwalu placków i podłomyków organizowanym w 2011 roku w Kazarze (Węgry), gdzie otrzymały trzecie miejsce spośród czterdziestu inny placków walczących o miejsce na podium. Również podczas konkurskulinarnego organizowanego w Łowkowicach podczas Opolskiego Jarmarku Folkloru serca jurorów podbiły Placki Drwala z miodem.

P7014898 [1024x768].JPG

Placki Drwala można zjeść wyłącznie w Wiosce Drewna. Smakują wybornie z dodatkami lub bez nich. Swoją nazwę zawdzięczają miejscu, w którym są podawane. Wioska Drewna jest efektem miejscowych tradycji związanych z obrówką drewna a placki były częstym posiłkiem robotników pracujących w lasach  oraz rzemieślników mieszkających we wsi.

PA046363a [1024x768].jpg 
Do wytworzenia placka ziemniaczanego należy przygotować ziemniaki starte na tarce, cebulę,  jajka i mąkę pszenną, wraz z przyprawami.  Po zmieszaniu składników w odpowiednich proporcach, należy placek usmażyć na patelni posmarowanej domowym tłuszczem. Rumiany placek finalnie zostaje podany z miodem spadziowym. 


Cechy charakterystyczne wyróżniające produkt: Innowacyjność produktu, która cechuje się tym, że podawany jest miodem. 

 

 

Newsletter

Bądź poinformowany o naszych nowinach!

Biuro Stowarzyszenia

Biuro Stowarzyszenia

Rynek 1, 46-200 Kluczbork

czynne: pon- pn

w godz 7.30-15.30

tel. 77 413-11-38

LEADER

 plan włączenia.png

Obszar LGD

 Mapa LGD na szaro.png

Partnerzy

Nasi Darczyńcy

logo BS 160.jpg

 

Lesaffre Polska_logo.jpg

 

kłos (1).jpg

 

logo_lipinski.jpg

 

 PROTEA_logo_JPG.jpg

 

hydrokom.jpg

 

logo.jpg

 

FIO

images.jpg